保护肾脏 常吃六种有益肾脏健康的食物
cht
2023-03-14
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1、红辣椒。
红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。
因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。
2、鱼肉。
鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。
鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。
3、鸡蛋白。
保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。
鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。
4、西兰花。
除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。
西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。
5、卷心菜。
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。
接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。
6、果汁。
果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。
果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。
尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。
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