初秋养肺润肺7个食疗好方法

cht 2023-04-08 6次阅读

初秋养肺润肺7个食疗好方法

夏秋交替之际,天气干燥,人体免疫力下降,易出现肺热咳嗽,主要症状表现为干咳、痰多、唇及咽喉干燥等,是药三分毒,食疗养生最健康。

那么秋季肺热吃什么好?看看有哪些清肺润肺的食疗好方法,以下7个秘方帮你清肺热止咳嗽。


1、清热润肺化痰止咳,川贝炖豆腐

初秋养肺润肺7个食疗好方法


材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。


功效:清热润肺,化痰止咳。


做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。


说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。

治宜清热润肺、化痰止咳。


汤中川贝母为百合科多年生草本植物川贝母、暗紫贝母等的地下鳞茎,含有多种生物碱、甾醇及淀粉等,性味甘苦微寒,清热、润肺、化痰,对多种咳嗽都有良好的效果,是化痰止咳的要药。


豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。


冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。


2、滋润祛燥止热咳,香蕉冰糖水

初秋养肺润肺7个食疗好方法


材料:香蕉3只,冰糖适量。


功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。

香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。


做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。


说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。


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