布袋饼的做法

布袋子饼是一种很传统式的特色小吃，这类特色小吃的古代时间十分的久远，也正由于这般才会促使许多大家都了解这类特色小吃，可是针对作法上边却看起来较为生疏，关键便是因为作法还会存有一定的难度系数，实际上最主要的便是发酵粉和面粉中间的占比问题，一定要配搭好恰当的占比才干够促使制做更为轻轻松松。

一、 中筋粉2杯、 婴儿奶粉2一茶匙、 鲜奶油2一茶匙、 发酵粉1汤匙、温开水一杯、凉水一杯、糖半一茶匙、盐半汤匙

二、饺子馅225克、葱、蒜、 朝天椒、香莱末共小半碗，酒1一茶匙、生抽1一茶匙、盐1/4汤匙、糖半汤匙、白胡椒粉少量、淀粉和面粉半一茶匙

一、将材料一的发酵粉先与温开水混和使其融解，另将 中筋粉、婴儿奶粉、鲜奶油、糖、盐混和后，渐渐地淋入发酵粉水翻拌，再酌量添加凉水搓成面糊，盖上湿抹布，饧发1钟头。

二、发好的面团再揉光洁此，随后搓进展条，分8等份一小块，每片按扁后正中间抹少量油再包拢，擀成圆片。

三、电烤箱中以150℃加热10分钟，再将饼放进烤10分钟，见正中间微突起时取下。

四、用两一茶匙油炒原材料二的葱、蒜，再放进 饺子馅炒至鲜血皮肤变白时，添加别的调料和调味品炒匀，盛出预留。

五、烤好的布袋子饼对切两截，将正中间打开，盛入包馅就能服用。

原材料：

A、发酵面团一份、食用油少量

B、鸡丝袜高跟鞋，丝瓜，葱根，98迷吧， 黄豆酱，芝麻油，糖。

作法：

1、将发酵面团分为好多个小面糊预留。

2、再将小面糊挤扁后，在表层抹层食用油，再折起来，卡紧边沿成椭圆型，放进烘烤盘用150度温度控制烤15分鐘，烤出管理中心凸起的饼形即是 布袋子饼。

3.将原材料B翻拌，把烧熟的饼裁开一张口，夹进翻拌的原材料B就能。

还能制成环形的，把发好的面团揉光洁，随后搓进展条，分为多个一小块，每片按扁后正中间抹少量油再包拢，擀成圆片，电烤箱以150℃加热10分钟，再将饼放进烤10分钟，见正中间微突起时取下，烤好的 布袋子饼对切两截，盛入包馅就能服用。

鸡丝袜高跟鞋能用熟鸡丝袜高跟鞋，或是把 鸡脯肉加调味品煮开后掰成丝。

包馅随自身的口感随便拆换。