咸猪脚怎么烧好吃真相还有哪些？

咸猪脚怎么烧好吃

大家都掌握猪蹄是一种美容养颜的食物，吃了会让人的皮肤愈来愈更加光滑，好看，也深受很多女孩的偏爱，那么咸猪蹄怎么做美味可口呢，接下来，让我们带着这类疑虑，讨论一下下面文中吧，我们可以参考一下。

咸猪蹄怎么做美味可口

一、咸酥猪脚

原料

清炖猪脚300克是，葱末15克是，指天椒末10克是，蒜末10克是，姜片沫10克是，红著粉适度，A.米酒1勺子，乌醋1/4勺子，盐小量，黑胡椒粉小量，B.白胡椒粉盐小量

做法

1.把清炖猪脚肉切一小块，加上所有调味料A搅拌，再于表层均匀的沾裹红著粉，预埋。

2.热锅中，将油寒湿至约170℃时，放入作法1的猪脚块以火炸?分钟至表面呈橙黄色酥脆，捞起来沥油，预埋。

3.热一不锈钢锅，加上1/2一茶匙沙拉油，开展进行爆香蒜末、姜片沫后，加上葱末、指天椒末、白胡椒粉盐与炸好的猪脚块搅拌就可以。

二、水焯咸猪手

原料

咸猪手、紫椰菜、焖面、毕拨、马郁兰、莴笋、胡萝卜、番茄、洋葱、米醋、植物黄油、牛奶、肉豆蔻粉、盐、白胡椒粉、大骨头汤

做法

1.洋葱、莴笋、胡萝卜分别切成块，加上白里香、毕拨、大骨头汤、白胡椒粉和盐，烧滚后放入咸猪手，用慢火煮1小时左右，直至皮软。

2.紫椰菜切成丝，番茄切成块，洋葱切成木，用植物黄油炒过，加盐、白胡椒粉调味品，淋入小量米醋。

3.牛奶烧开，加上肉豆蔻粉，慢慢倒进焖面，拌和成粘稠，加上小量植物黄油，即成紫薯泥。

4.将煮好的猪脚放入盆里，再加紫椰菜、番茄和紫薯泥就可以。

三、咸猪手炖百叶窗帘

原料

咸猪手1只(约600g)，老百叶窗帘、OK酱、葱、姜、绍酒、白糖、食用盐、鸡精各适度。

做法

1、咸猪手切成片，清理。

2、石锅下面放入葱、姜，再放入咸猪手，接着加水、绍酒，大火烧开，慢火炖烂，再放入百叶窗帘、OK酱、食用盐、味精、鸡精调好味，再烧5分钟就可以。

四、红酒焖咸猪手

原料

咸猪手1只，甘笋2条(切一片)，甜粟米1条，姜4片，红酒1水杯

做法

1、煲亚氯酸盐滚，放咸猪手、甘笋、甜粟米、姜片进去一起煲滚。

2、再倒进红酒煲滚，转低火煲30分钟。

3、再用汉语火煲多30分钟左右，用筷子插到猪脚，随意可插到就可歇火。

五、黄豆咸猪手

原料

咸猪手750g，老黄豆150g，98迷科，姜、葱、腊肠、浓大骨汤、食用盐、绍酒、黑胡椒粉各适度

做法

1、老黄豆加水涨泡4小时、煮制1小时预埋;

2、咸猪手绰水后放入石锅，加浓大骨汤、姜、葱慢火煲烂，加上腊肠、老黄豆、绍酒、食用盐、黑胡椒粉等调好味，慢火煲3分钟就可以上菜。

咸猪蹄怎么做美味可口呢，上面早就很建立的告之我们了，我认为大家看过之后，一定有一定的把握了吧，我建议大家有时间的状况下来尝试做一下，对身体是有好处的，还可以告之附近的小伙伴们，让他们也来尝试一下，大家都记住了嘛，干万别忘记，了解嘛。