电饼铛南瓜饼简单做法不敢公布的秘密是什么?

cht 2023-08-10 6次阅读

电饼铛南瓜饼简单做法

冬瓜是我们在日常生活之中十分了解的一种食物,由于南瓜营养丰富多彩,适度的吃南瓜能够推动人体生长发育,预防肝癌,清除致癌物,及其促进消化,保护胃粘膜等,冬瓜能够合适一切群体服用,包含宝宝宝宝在辅食添加的情况下,都能够吃南瓜的,南瓜的做法也比较多,电饼铛做玉米馒头也是别有一番口味。

电饼铛南瓜饼简单做法

电饼铛玉米馒头简单做法

作法一

主要材料:冬瓜,小麦面粉,粘米粉

辅材:红豆馅,糖

作法

1、冬瓜切片,随后削皮。

2、把冬瓜放入锅中煮熟。

3、把冬瓜倒成泥,添加小麦面粉和粘米粉,占比是5:4:1。添加适量的糖,随后合成面糊,包入红豆馅。

4、放入电饼铛煎熟。金黄金黄的,又香又糯的玉米馒头就搞好了。

电饼铛南瓜饼简单做法

作法二

原材料:冬瓜500克、白糖100克、粘米粉420克、小麦面粉30克、发孝粉1/4勺子、黑芝麻粉10克、芝麻10克。

作法:

1.冬瓜滚刀块,放压力锅内蒸10分钟至绵软,用勺碾成南瓜泥。

2.添加糖翻拌。(趁南瓜泥湿热时添加糖可促进糖融化)

3.先后添加发孝粉、粘米粉、小麦面粉、黑与白白芝麻,用刮板翻拌至有一点沾手的面糊。

4.将面糊抓出约15克上下的包子皮,搓圆后用手略按扁成环形。(如面糊沾手,可在手掌心中抹少量油后再揪包子皮)

5.电饼铛刷油加热后,将按扁后的生饼胚放进电饼铛内,调到荷包蛋、玉米饼档,盖上外盖,过十多分钟饼档周围热流冒得较大时,开启顶盖,将饼胚翻面,随后再次将上盖上上烤至滴滴打车响声起。

电饼铛南瓜饼简单做法

南瓜的营养使用价值:

1、矿质元素

冬瓜中高钙、高钾、低纳,非常合适中老年和高血压病人,有益于防止骨质疏松和高血压。除此之外,还带有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等原素。

2、碳水化合物和特异性蛋白质

冬瓜中带有身体需要的多种多样碳水化合物,在其中磷酸氢钙、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等成分较高。除此之外,冬瓜中的抗坏血酸抗霉素基因型与香烟同样,但特异性显著高过香烟,说明了在冬瓜中免疫力特异性蛋白质的成分较高。

3、长链脂肪酸物质

在南瓜种子中的长链脂肪酸物质对泌尿生殖系统病症及前列腺增生具备优良的医治和防止功效。

4、核甘酸

冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂,能提升机体免疫功能,推动细胞因子转化成,根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

5、类胡萝卜素

冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键生理作用的维生素D,进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键生理作用。


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