经常喝鲜榨果汁好吗,喝鲜榨果汁会中毒吗

98迷科 2024-05-02 1次阅读

1、经常喝鲜榨果汁好吗

市场上花花绿绿的果汁饮料总让妈妈担心宝宝喝了不健康,因此,不少妈妈都喜欢给宝宝diy果汁喝,认为鲜榨的更好。但是其实和新鲜的水果相比,一杯鲜榨果汁的营养成分可比不上新鲜的果肉呢。这是因为在榨的过程中,水果的某些营养物质会流失。

1、水果果肉中的膳食纤维被剥离,促进肠道蠕动、预防三高的功效也会有所削减。

2、水果中的维生素大量损失,比如橙子中的维生素c在榨汁之后就所剩无几。

鲜榨的果汁不但缺失了水果中的营养,长期喝还有可能对身体有影响呢。

一杯果汁中的糖分远比一颗水果中的糖分多。对于宝宝来说,大量的糖不能为身体所吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。所以,鲜榨的果汁虽健康,但也不能“贪杯”哦!

2、喝鲜榨果汁会中毒吗

你家宝宝是否爱喝鲜榨果汁呢?不少家长在榨汁给宝宝喝的时候,往往都认为水果中的籽是精华,榨汁也不能浪费,但其实很多水果都不能带籽榨汁,曾有多条新闻报道,宝宝因为喝了带籽榨的果汁中毒而被送进了医院,这正是因为水果榨汁后产生有毒物质氢氰酸,引起了宝宝肠胃不适,恶心呕吐。

一些水果,如苹果、桃子、杏子的核和籽都有毒,这种毒是天然的氰化物,可降解为氢氰酸。榨汁会导致氰苷释放到果汁中,生成氢氰酸,遇上宝宝娇弱的肠道可能发生轻微中毒。

因此,妈妈们在榨果汁前一定要先了解某些水果是否能带籽榨。

3、鲜榨果汁怎么做才好喝

榨果汁也要有技巧!掌握科学的榨汁技能才能让宝宝喝上放心的鲜榨果汁!那么妈妈们到底要怎么做才既能满足宝宝的胃口又能发挥出鲜榨果蔬汁的功效呢?妈网百科帮你涨知识!

1、多种原料均衡搭配

单一的果汁不如混合果汁的功效好,在选择榨汁原料的时候应选择两三种不同的新鲜时令蔬菜水果,这样才能达到营养均衡的目的。如芒果柳丁苹果汁,番茄苹果高丽菜汁都是很好的选择。

2、清洗水果免污染

水果上带有很多细菌,因此榨汁前要对水果进行清洗。切好水果后也要保存好以免受到污染。

3、去核榨汁更安全

某些水果核经过榨汁可能带有毒素,而且水果核并没有什么营养。因此榨汁前最好将水果核去掉,只榨果肉部分。

4、现榨水果才营养

购买新鲜的水果榨汁,切好的水果不要存放,要立即榨汁才能防止水果中的维生素流失。

4、鲜榨果汁 儿童这样喝才健康

鲜榨果汁儿童如何喝,才能让其发挥其优点,而又将其弊端降到最低呢?下面就跟着小编一起来看看吧!

1.鲜榨果汁要兑水喝

很多家长为了保障果汁的纯度,仅是用水果榨汁而不添加水或是冰块,而水果中除西瓜外,其他水果的水分有限,想要榨满一杯果汁一个水果不够用,一般要用三个。这样榨出的果汁含糖量很高,易造成宝宝食欲减退,儿童经常喝这样的果汁会增大小儿患肥胖症的风险。给儿童喝果汁的时候,建议果汁和水用1:2甚至是1:3的比例稀释,如果孩子喝完果汁后,大便没有明显的变化,可以逐渐由淡到浓,改为1:1或者2:1。 针对不同种类的水果,稀释的程度也有所不同。例如西瓜本身的水分比较充足,稀释比例可以降低;苹果、梨、桃子等含水比较丰富的水果,可以按照一般比例稀释;柑橘类的水果,酸度比较高,稀释中水的比例可以高一些。

2.鲜榨果汁要适量饮用

由于摄入过多含钠低的果汁,易引起低钠血症和脑水肿,出现果汁综合征,儿童在饮用鲜榨果汁时一定控制在身体能够合理吸收的范围内。12个月以上儿童,每天的果汁量在170毫升以内。7岁以上的孩子每天可以喝230-340毫升。

3.鲜榨果汁固体残渣也要吃

鲜榨果汁中大部分的膳食纤维和部分钙、镁等矿物质会保留在果渣当中,家长们不妨将榨汁后的固体残渣一同给孩子吃。

4.鲜榨果汁最好不要加热喝

鲜榨果汁最好不要加热喝,因为果汁里面的维生素经过加热以后会被破坏掉,如果担心果汁凉,会造成肠胃不适,可以将果汁连同杯子放入温水中加热,但是热水的水温最好不能超过40度。

5.午餐和晚餐不宜多喝

午餐和晚餐不宜多喝鲜榨果汁,大量果汁会冲淡胃液浓度,果汁中的果酸还会与膳食中某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收。同时,空腹不宜喝浓度较高的果汁,以免胃受到损伤。 过硬及维生素c含量低的水果不宜榨汁,因为维生素c本身容易被氧化流失,如果水果中本身维生素c就含量低,榨汁过程少量的维生素都流失掉了,还有就是过硬的水果需要榨汁机长时间搅拌才行,但是长时间的搅拌也会让维生素氧化流失,所以过硬及维生素c含量低的水果不宜榨汁,最好是直接吃,这样既能保证维生素c不流失,就能通过咀嚼促进胃液的分泌,也能锻炼儿童的牙齿。

适合孩子喝的鲜榨果汁推荐

西红柿汁:西红柿200克、苹果200克、糖适量(或取西红柿、青椒各30克,芹菜100克,糖适量),制作时,不要把西红柿的皮剥去,因为其中维生素c和矿物质的含量很高,对人体健康和皮肤保养作用很大。

橘汁:鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克、糖适量,适量凉白开水。对滋润宝宝皮肤、头发,保健眼睛都有显著效果。

胡萝卜汁:胡萝卜一个、苹果一个,将胡萝卜、苹果切成丁块状一起放入食品粉碎机中先以低速旋转60秒,随后加糖、水。能促进宝宝肝、肾的活力与发育。

苹果汁:苹果50克、砂糖少许,将苹果、砂糖及约90毫升冷开水,放入食品粉碎机中搅和即可。使宝宝一天充满活力,小脸儿柔滑红润。

黄瓜汁:黄瓜150克、胡萝卜150克、柚子或橘类150克、苹果150克,糖适量,在食品粉碎机中搅和后加水即成。可调理宝宝的胃肠系统,促进新陈代谢。

菠萝汁:菠萝适量,精盐少许,水和糖适量。菠萝汁的香气和美味是无可比拟的,里面含有多种芳香物,还有大量有机酸,此外,还有菠萝蛋白酶,这些物质都特别有助于促进宝宝的消化。

芒果汁:芒果含有丰富的食物纤维和胡萝卜素,有助于宝宝的新陈代谢和改善视力,极为丰富的维生素则可以提高宝宝机体免疫力。

葡萄汁:葡萄、苹果、糖及白开水适量。苹果汁和葡萄汁这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸,能促进宝宝机体的新陈代谢,对血管和神经系统发育有益,还能预防感冒。

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