胡椒猪肚鸡的营养,胡椒猪肚鸡煲营养价值
![1、胡椒猪肚鸡的营养](/uploads/images/2023/12/429.jpg)
1、胡椒猪肚鸡的营养
要说这胡椒猪肚鸡之所以受人欢迎,除了味道鲜美,并且鸡肉滑嫩、猪肚爽脆,口感棒棒哒。还与胡椒猪肚鸡的营养是分不开的。一起来看看胡椒猪肚鸡的营养吧!
胡椒猪肚鸡的主要食材是胡椒、猪肚和鸡,这三样食材的营养价值都是非常丰富的哦,我们一一来介绍!
胡椒猪肚鸡最主要的食材之一就是猪肚,猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
另外猪肚和鸡的口感鲜美,汤适合任何人进补,有养颜壮骨的作用,有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜吃猪肚包鸡,加上胡椒、小北芪、党参,白果,枸杞等药材,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;躁热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,并且一年四季都非常适宜。
2、胡椒猪肚鸡煲营养价值
胡椒,北方的冬天有些家庭可能会泡胡椒水喝,暖身味道也不是太辣。温补性的胡椒遇上养胃的猪肚,美味的胡椒猪肚鸡煲的美味设想就ok了。冬天进补吃鸡很平常,想要补身子又想把胃养好,吃点胡椒猪肚鸡汤不错哦。
胡椒猪肚鸡煲,也有一个比较文雅的名字,凤凰投胎!鸡肉放入猪肚中,煲好后,将猪肚和鸡肉都取出切片,之后继续放入滚烫的热水中接着煲汤,味道十分鲜美,也很诱人。爽口的猪肚加上嫩滑的鸡肉,这爽滑也是醉了。
吃胡椒猪肚鸡煲能养胃。猪肚具有养胃的功效哦,以形补形!有胃病,或者经常抽烟喝酒的筒子可以多吃点猪肚哦,冬天切勿错过胡椒猪肚鸡煲,暖身养胃,冬天把胃养好,来年身体棒棒哒。
补充蛋白质!猪肚和鸡肉都含有蛋白质,其中鸡肉的营养价值是比较高的,俗话有说“逢九一只鸡,来年好身体”,吃着爽口的猪肚和嫩滑的鸡肉,喝着热腾腾的汤,这画面也醉了。
3、胡椒猪肚鸡的营养价值
美食之所以受欢迎,可不仅仅是因为它鲜美的味道,还源自于它功效作用,它的营养价值。胡椒猪肚鸡的味道鲜美,而同时猪肚和鸡都具有特别的营养价值。一起来详细了解胡椒猪肚鸡的营养价值吧!
胡椒猪肚鸡汤的主要食材是胡椒、猪肚和鸡肉。别小看这三样比较平常的食材,它们的营养价值都是非常不错的哦。
胡椒的营养价值:胡椒富含镁,调节神经和肌肉活动、增强耐久力。富含碳水化合物,构成机体的重要物质,并且调节脂肪代谢,提供膳食纤维,还具有节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。
猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,非常适合气血虚损、身体瘦弱的人食用。
鸡肉的营养价值:鸡肉蛋白质的含量较高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
4、胡椒猪肚汤的做法
冬天到了,寒意来袭,这是一个需要互相拥抱的季节,然后没有女票或者没有男票的人,可能就要暗自神伤了,根本没有人拥抱好嘛!在这个抱着被子也冻成狗的城市里,请不要悲伤不要难过,快乐的日子终会来临。不妨在这个时候给自己弄一顿美味的胡椒猪肚汤,不仅能够养胃暖身,还能温暖你冰冻的小心灵哟。那么胡椒猪肚汤是怎么做出来的呢?妈网百科马上为大家奉上胡椒猪肚汤的做法!
胡椒猪肚汤
主料:猪肚1个、白胡椒、花椒、排骨、姜片
做法:
1、猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好。
2、白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中。
3、放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色,然后捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味即可。
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