个头小的小龙虾批发价已跌破10元,这不得猛猛吃!

98迷科 2024-05-16 352次阅读

  随着5月小龙虾旺季的到来,宁波市场上小龙虾的价格出现显著下降。

5月14日,小规格小龙虾,即“小青虾”的批发价已降至7至8元每斤,中规格的“中青虾”为10至13元每斤,而大规格的“大青虾”则为17至18元每斤,整体价格较上个月下降了20%至30%。 在宁波水产品批发市场,小龙虾根据个头和品质被分为不同规格,满足不同消费者的需求。

市场内的小龙虾价格因个头、品质而异,且存在凌晨批发与白天零售的价格差异。此外,电商平台上的小龙虾销售同样火爆,如“中青”小龙虾的价格为19.9元/斤,三斤装售价为50元,平均每斤约16.6元。 由于去年小龙虾销售状况良好,许多农户增加了养殖面积,导致今年小龙虾的上市量增加,价格自然下降。业内人士预测,随着上市量的增加,未来两个月小龙虾的价格可能会继续下降,但幅度将有限。

在销售方面,湖养小龙虾因其较好的养殖环境和品质,价格略高于塘养小龙虾,且更受消费者青睐。商户们表示,湖养小龙虾的底板和腮部呈白色,与塘养小龙虾的黑色底板形成鲜明对比。 宁波水产品批发市场的小龙虾日均批发量约为15万斤,比上个月增加了近50%。

尽管小龙虾批发价格有所下降,但餐饮店的小龙虾菜单价格并未调整,只是推出了更大份量的规格以吸引顾客。电商平台如盒马、京东的数据显示,近一个月来,鲜活小龙虾的销量环比大幅增长,其中4钱至6钱规格的小龙虾最为热销。 小龙虾价格的下降为消费者提供了更加经济的选择,同时也反映了市场供需关系的变化。随着旺季的持续,预计小龙虾的市场销量将进一步增加。


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