卵巢妊娠的调养方法,妊娠水肿如何通过饮食进行调养

1、卵巢妊娠的调养方法

女人一定要好好爱自己，没有人会比你自己更爱自己。千万别做一个傻女人，聪明的女人都要学会让自己远离妇科疾病、调理好自己的身体，做一个健康的女人。小编为你准备好的卵巢妊娠的调养方法了。

1、术后观察期。多卧床休息，注意睡眠姿势不要压到腹部，家属和自己都必须记录下每天自己的身体情况，有异常，应该马上跟医院医生进行沟通。

2、术后复检前的注意事项。术后建议经济和床位不紧张，还是在医院休息几天，什么都别想，就当放自己一个小假期，禁忌过于劳累及剧烈运动，包含夫妻之间的活塞运动，防止感染而影响后期检查的结果。

3、规律生活。手术后更应该注意身体，而不是再次挥霍自己的身体元气。务必要像小孩子一样听话，只管好好的吃饭睡觉，其他的都别管，以免发生什么后遗症或者是再次卵巢妊娠。多注意补充营养丰富的食物，蔬菜水果，防止便秘。

4、减少刺激因素。贴身衣物床褥品等都要干净卫生灭菌处理，最好是比较宽松舒适的纯棉材质的。另外暂时也先别湿水沐浴，避免细菌感染。

2、妊娠水肿如何通过饮食进行调养

妇女妊娠在3～7个月之间，常会出现不同程度的水肿。常见有足踝部轻度水肿，这是由于增大的子宫压迫下腔静脉，使血液循环受阻所致。通常是白天出现水肿，经过一夜卧床休息，水肿就自然消退，一般情况下无需治疗。如果卧床休息后水肿仍不消退，用手按上去出现凹陷久久不能自行消失者，称为显性水肿；如果体表水肿不明显，但是孕妇尿量减少，每周体重增加0.5千克以上者，称为隐性水肿。若水肿局部膝盖以下的，病情较轻；水肿到膝盖以上的病情较重，水肿已涉及外阴及下腹部的，则属于重症患者；如果全身都有水肿，那就说明病情非常严重了。

妊娠水肿常伴有心悸气短、口淡无味、食欲缺乏、身倦懒言、腹胀而喘、四肢发冷等症状。中医学认为，这是由于肺失宣发肃降或脾肾阳虚，水湿内停所致。把头面遍身水肿而小便短少的称为子肿；自膝至脚肿而小便清长的称为子气；发于妊娠中期，遍身俱肿，腹大异常，喘促不安的称为子满，又称胎水；仅两脚肿而皮肤厚的称为皱脚；皮薄光亮的称为脆脚。也有人认为，发生在怀孕7～8个月后，只是两脚水肿，而无其他不适，是妊娠末期常有的现象，不需治疗，产后自消。

（一）妊娠水肿的原因

妇女怀孕到7个月以后，增大了的子宫压迫位于腹腔内的下腔静脉，下肢血液回流因而受阻，而使小腿、双足踝部、足背等处水肿。这种水肿常是上午轻、下午重，经休息后，特别是经过卧床一夜后水肿明显减轻，甚至可以完全消失。这时如果检查血压和小便都正常，出现水肿现象后，要特别注意休息，休息时可将双腿架高，卧床时脚下垫高30厘米左右。站立时间不宜过长。

此外，这种水肿应与病变引起的水肿区别。因病引起的水肿多在妊娠7个月前开始，全身都肿，休息和卧床都不能减轻，同时还有头痛、头晕和眼冒金光。检查血压时则会发现血压升高，检查尿则发现有蛋白。因病引起的水肿应及时治疗。

（二）妊娠水肿的膳食原则

(1)限制钠的摄人量：水肿的病理生理基础是水钠潴留，而血压升高又与摄钠过多密切相关，因此限制钠的摄入十分重要。症状轻微的，虽可不必严格限制，但重盐食品，如酱油、酱菜、腌制食物应予避免。如果水肿和体重增加明显，血压过高，则只能进低盐饮食，每日限用食盐3～5克。用碱或苏打制备的食品亦应少用或慎用。

(2)合理补充蛋白质：根据肾功能情况，在保证每100毫升中血清氮不超过20毫克的前提下，增加蛋白质摄入量，以供胎儿发育和母体自身的需要。

(3)吃猪肾（腰子）要当心：在清洗猪肾时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺。它富含皮质激素和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺，其中的皮质激素可使孕妇体内血钠增高、排水减少而诱发妊娠水肿。

髓质激素可促进糖原分解，使心跳加快，诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。同时，可以出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状。因此，吃猪肾时一定要将肾上腺割除干净。

调养妊娠水肿的汤饮

黑豆鲤鱼汤

黑豆25克，赤小豆25克，鲤鱼1条（约500克）。

鲤鱼去除鳞、鳃、内脏，洗净。先将黑豆、赤小豆一起加水煮沸，然后放入鲤鱼，一起煮至熟烂即成。佐餐食用，每日1剂，连服7日。

补脾健胃，利水消肿。适用于脾虚型妊娠水肿。

黄芪三皮饮

黄芪30克，冬瓜皮30克，茯苓皮30克，生姜皮10克，大枣5枚，白糖适量。

将以上各味加水500毫升，煎取300毫升，去渣，加白糖适量。分2次服，1日服完。可连服7日。

补脾益气，利湿行水，行气消肿。适用于脾虚型妊娠水肿。

黑鱼黑豆冬瓜汤

大黑鱼1条（约500克），黑豆50克，冬瓜500克，调料适量。

先将黑鱼去鳃、内脏，洗净，冬瓜切块，与黑豆放沙锅内炖煮，加葱白、大蒜，不加盐，煮熟后即可食用。佐餐食用，食鱼饮汤。

健脾利水，补肾益阴。适用于肾虚型妊娠水肿。

调养妊娠水肿的菜肴

烩鳝鱼丝

鳝鱼500克，红糖、植物油、酱油、米醋、淀粉各适量。

将鳝鱼用小刀斩去头，除内脏，去骨头，洗净，切成丝。先用干净锅煸炒后盛起备用。烧热锅，放植物油，烧至油九成热时，将鳝鱼丝倒入锅内，用锅铲来回翻动，加酱油、米醋、红糖、清水煮熟，再用水淀粉勾芡即成。

补虚、补血、利水消肿。适用于脾虚型妊娠水肿。

大蒜炖黑鱼

大蒜150克，黑豆400克，米醋、精盐、黄酒、味精各适量。

大蒜剥去皮，黑鱼去肠杂，切块，洗净。生鱼，大蒜放入瓷碗内，加米醋、精盐、黄酒、清水（适量），将盛生鱼的瓷碗放入锅内，用武火隔水炖熟，再加味精搅匀即成。

补脾益肾，利水消肿。适用于肾虚型妊娠水肿。

白萝卜豆腐

白萝卜、嫩豆腐各250克，花生油50克，香油、精盐、味精、淀粉各适量。

将豆腐放入沸水锅内烫片刻，捞出，切成薄片。白萝卜去皮，洗净，切成细丝，蘸上千淀粉后入温油锅内煸炒，加水煮熟，轻放入豆腐片，加入精盐、味精调味，煮沸，勾薄芡，淋上香油即可。

此菜豆腐嫩，萝卜酥软，清淡可口。此菜具有顺气化痰、消食利尿的作用。适用于妊娠水肿、消化不良、大便于结等病症。

调养妊娠水肿的粥羹

茯芩山药大枣粥

茯苓粉25克，山药粉25克，大枣10枚，粳米100克。

粳米淘洗干净，大枣洗净，加水适量煮粥，待粥半熟时，加入茯苓粉、山药粉。粥稠时即可服食。

健脾和胃，渗湿利水。适用于脾虚型妊娠水肿。

鸡肉玉米羹

鸡肉100克，玉米50克。

鸡肉剁碎，玉米研成细末，加水适量煮成羹糊。

温中补气，利水消肿。适用于肾虚型妊娠水肿。

红糖大蒜煮黑豆

黑豆100克，大蒜片30克，红糖30克。

将黑豆洗净，放沙锅内，加水1000毫升，大火煮沸，加人大蒜片、红糖，改用小火煮至黑豆熟烂即可。

温中消食，补肾利水。适用于肾虚妊娠水肿。

调养妊娠水肿的面点米饭

茯芩包子

茯苓50克，面粉1000克，鲜猪腿肉500克，生姜15克，胡椒粉5克，香油10克，黄酒10毫升，精盐15克，酱油100克，大葱25克，骨头汤250毫升。

将茯苓打成细粉，同面粉拌匀，加入发面300克，温热水500毫升，合成面团发酵。将猪油剁成蓉，倒入盆内加酱油拌匀，再将姜末、精盐、香油、黄酒、葱花、胡椒粉、骨头汤等投入盆中搅拌成馅。待面团发透后，加碱水适量，揉匀碱液，再试酸碱度（不黄不酸），其方法可用一块面上笼蒸15分钟，看是否合适。若无问题，将面团搓成3～4厘米粗的长条，按量揪成20个剂子，用擀面杖擀成圆皮．右手打馅，逐个包成生坯包子。将包好的生坯包子摆入蒸笼内，沸水上笼用武火蒸15分钟即成。

健脾宁心，利水渗湿。适用于妊娠期水肿或妇女保健。

人参菠菜饺

人参10克，菠菜1000克，面粉500克，猪肉250克，生姜10克，大葱20克，胡椒粉3克，花椒粉2克（也可不用），精盐适量，酱油30毫升，香油5克。

将菠菜洗净，用纱布绞取汁液（用清水200毫升）；人参打粉，姜切末，葱切花。猪肉洗净剁成蓉，加入精盐、酱油、花椒粉、姜米拌匀，加水少许，放入葱花、人参粉、香油拌成馅。将面粉用菠菜汁合好揉匀，揉成长条分成若干个剂子，擀成圆薄片皮，加馅包成饺子。锅内水烧沸，将饺子下锅（吃多少煮多少），待饺子煮漂浮后，再煮3～5分钟熟透即成（也可上笼蒸15分钟即熟）。

生津利尿、安神宁心。适用于妊娠期水肿或妇女保健。

参枣糯米饭

糯米250克，党参10克，大枣60克，白糖50克。

将党参、大枣洗净，放入锅内，加入沸水，加盖温浸，使大枣泡发，然后煎煮半小时，捞去党参。将糯米淘净，放入碗内，加水，置于笼内蒸熟，倒扣在盘中。取大枣摆在糯米饭上，再将参枣汤液加白糖熬成黏汁，浇在枣饭上。

本品具有补血通乳，强壮膝腰之功效。适宜于妊娠水肿调养食用。

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3、妊娠呕吐如何通过饮食进行调养

妇女怀孕40天至3个月的时期会出现一系列的生理反应，这是因为孕妇肌体分泌大量的雌激素刺激肝脏，并产生应激性胃肠反应，以致孕妇食欲缺乏，厌食择食，恶心呕吐，头重目眩，倦怠思睡，喜食酸味，恶闻食臭，头晕厌食，或食人即吐等，这些症状统称早孕反应。中医学将本病称为恶阻，又称子病或病儿。

一般来说早孕反应、妊娠呕吐等到怀孕3个月后会自行消失，一般对工作、生活影响不大，只需调节饮食，注意休息即可。

发生妊娠剧吐时，孕妇饮食上要特别注意做到清香新鲜、营养丰富、容易消化、合乎口味几点。如多食新鲜水果、蔬菜、豆浆、牛奶、藕粉等。菜谱要做到色、香、味俱全，少吃多餐、少油多淡。同时，避免在呕吐时进餐，呕吐后要注意卧床休息，保证睡眠充足，室内保持空气畅通新鲜，并且精神要愉快。

（一）妊娠呕吐的原因

妇女怀孕后，在停经40天左右常可发生恶心呕吐、食欲下降、偏食、嗜睡等反应，持续到怀孕后60～70天，以后逐渐减轻、消失。严重者又反复呕吐，胃内容物、胆汁甚至小肠液都可吐出来。这是因为：①怀孕后妇女体内的激素即绒毛膜促性腺素水平升高，引起不适。②黄体位置在右侧卵巢，即右卵巢排卵，则会发生呕吐。黄体是卵子排出后形成的囊肿。③精神因素。妇女怀孕后，大脑皮质及皮质下中枢的功能失调，导致自主神经功能紊乱。这种情况多见于对怀孕、分娩及哺乳等有恐惧心理或精神紧张、焦虑、忧郁等类型的孕妇。

（二）妊娠剧吐的处理

妊娠剧吐不但能影响胎儿的生长发育和孕妇的健康，甚至会构成孕妇的生命危险。因此，应及时请医生治疗。孕妇本身还要特别注意以下几点：

(1)坚持休息，避免过度疲劳。

(2)避免一切可能引起恶心、呕吐的不良刺激，如油、烟、异味等，尤其室内应保持空气新鲜。

(3)保持情绪稳定，解除思想顾虑，做到精神愉快，多做些有利于心情愉快的事。

(4)少吃多餐，可随时进食，而且饮食要清淡可口，易于消化。

(5)要输液，补充维生素。

(6)如治疗无效，呕吐严重，出现脏器功能损害，如肝功、肾功异常等，不应再盲目治疗呕吐，应及时终止妊娠，以保证孕妇的生命安全。

（三）妊娠呕吐不宜禁食

孕妇在孕早期发生呕吐，认为不吃东西或少吃东西可以减轻恶心呕吐，所以有的孕妇干脆采取禁食的方法，很少吃东西。

孕妇恶心、呕吐现象的产生，主要是由于增多的雌激素对胃肠内平滑肌的刺激作用所致。轻度恶心呕吐，可以不必治疗，更不要禁食或少吃。相反，如果多吃一些食物，还会感觉好一些，最好每天吃6次饭，少吃多餐，准备一些饼干，随时吃一点，清晨喝杯牛奶或豆浆更好。孕妇本身和胚胎都需要营养，呕吐就减少了营养的供给，再少吃则更不利。

初孕期反应，调整一下饮食是必要的，不要吃难消化的食物，多吃些淀粉类食物如面包、饼干、马铃薯、米饭等。不要吃油腻的食物和油炸的食物，以多吃水果、牛奶及少量含碳酸气的饮料为宜。

（四）妊娠呕吐的日常生活调护

(1)孕妇衣着要宽大，寒暖适宜，不宜穿用窄紧的袜带、裤带、腹带及紧身裤等，内裤选用棉质，吸湿透气良好。

(2)每天保证8～9小时睡眠，中午要有1小时午休，室内空气流通清新，温度适中，不宜过冷或过热。

(3)经常洗澡，勤洗外阴，勤换内衣，沐浴时要采用淋浴，水不可过冷或过热。

(4)经常做体操和散步，避免剧烈运动和颠簸的长途旅行。

(5)可照常参加劳动，但要避免过度劳动。

(6)妊娠5～6个月起，要每日用肥皂和温水擦洗乳头1次，乳头凹陷要慢慢拉出。

(7)妊娠初3个月禁止性交，孕后期特别是临产前3周必须禁房事，妊娠4～8个月间，虽可性交，但要节制，有流产史者，更要节制性生活。

(8)多饮水，多吃水果、蔬菜，保持大便畅通。

(9)早、晚刷牙，保持口腔清洁，龋齿要修补或及早拔除。

(10)严禁妊娠期吸烟。

（五）妊娠反应的饮食调养

妊娠早期发生恶心、呕吐、食欲缺乏，当然影响孕妇的进食和营养的摄取，严重的会不利于孕妇健康和胎儿发育，所以要注意饮食调理。

(1)为了防止呕吐严重时引起脱水，可选食一些含水多的食品，如各种水果、西瓜、新鲜蔬菜等，这些食品不仅含有大量水分，而且含有丰富的维生素c和钙、钾等无机盐。

(2)也可以在烹调食物时使用一些香辛料，如姜、辣椒等，使食物略有刺激性，可增进食欲。

(3)热食气味大，妊娠呕吐者比较敏感，可以适当食用些冷食或热食晾凉再用。

(4)可多食用些蛋白质、维生素含量高的食物，如奶酪、牛奶、豆浆、藕粉、鸡蛋、水果、蔬菜等。

(5)少食多餐。恶心呕吐时间多在早晨起床或是傍晚，也就是说胃中太空或太饱时对孕妇都不利。这样采用少食多餐的方法，不拘泥一日三餐的规定习惯，想吃就吃。晚上可准备一些容易消化的食品，如面包干、馒头片、乳儿糕、饼干等，在早上起床前先喝一杯白开水，再将食物吃下去，稍躺一会再起床，可减少恶心与呕吐。

(6)在膳食和食物烹调中，少吃或少用油腻食物，烹调中可采用植物油，少用动物油，以减少油腻。

(7)汤类和油腻食物特别容易引起呕吐，吃饭时孕妇不要喝汤、喝饮料及吃油腻食物。孕妇应避免吃过油或刺激性强的食物，如辛辣食品。

孕妇在清晨起来若有恶心感，可吃些咸饼干、烤馒头片。此时不必考虑营养去吃自己不喜欢或不易消化的食品。多吃些蔬菜和水果，有利减轻呕吐，适当服用维生素b6，维生素c，防止体内酸中毒。

（六）妊娠呕吐的膳食原则

(1)多食易于消化的食物，如面包、稀饭等。也可根据孕妇的喜爱，饮用富尔康、麦乳精、乐口福、太阳神等营养品。

(2)少食多餐、细嚼慢咽，既可保证足够的摄人量，又不使胃肠积滞。

(3)饭后立即躺下休息，早晨起床前先吃少量食物，对减轻恶心有帮助。

(4)有的孕妇会对酸味、辣味或其他味道喜爱，烹调时可使用相应的作料，使食物具有一定刺激性，以增进食欲。

(5)妊娠呕吐的孕妇对气味非常敏感，冷食比热食气味小，所以许多食品可以凉后再吃。

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4、妊娠咳嗽的饮食调养大全

妊娠期间出现以咳嗽为主要症状，甚至久嗽不已，称为妊娠咳嗽，中医学称子嗽，见于呼吸道感染、支气管炎、肺炎等病。妊娠咳嗽因孕期特殊生理缘故，一般较平常咳嗽难以痊愈，但其预后大多良好。因其咳嗽发于妊娠期间，故尤须注意胎孕。治疗必须与安胎并举，一些过于降气、豁痰滑利之药应慎用。

（一）咳嗽哮喘妇女的怀孕时机

患哮喘的妇女，哮喘发作时，因呼吸困难会出现一系列缺氧症状，可引起对胎儿供氧不足，给胎儿的生长发育造成障碍，因此不宜怀孕。尤其是患长期性哮喘的妇女，其心肺功能受到严重损害，不能承受妊娠负担，更不适宜怀孕。

患有哮喘但心肺功能正常的妇女，一般情况下可允许怀孕和分娩，对胎儿也没有多大影响。只是在分娩时要采用适当的助产方法，以缩短产程，减轻产妇的负担，保证安全分娩。

（二）孕妇不宜吃杏及杏仁止咳

孕妇咳嗽时应慎用杏仁止咳，因为杏具有热性及滑胎的特性，孕妇应禁食。杏仁中含有有毒物质氢氰酸，氢氰酸是一种毒性较高的毒剂，对人的致死量为人本身体重的百万分之一，为了避免其毒性透过胎盘屏障而影响胎儿，孕妇应禁食杏仁。

（三）妊娠咳嗽宜多吃秋梨

孕妇感冒咳嗽，食用秋梨可止咳润燥、清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的水果之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、止渴生津的作用，可防治妊娠水肿及妊娠高血压综合征。此外，它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，以及防治肺部感染及肝炎的作用，所以孕妇应多吃秋梨。

（四）妊娠咳嗽的膳食原则

(1)禁食辛辣温燥等刺激性食物。戒烟、酒（包括被动吸烟）。

(2)饮食应清淡，宜多食米粥、汤面等半流质食物。

(3)多食新鲜蔬菜、水果等，这不仅能补充多种维生素和无机盐，而且具有清痰、祛火、利便等功能。忌食油腻、黏滞、酸腥的食物。

(4)应多食止咳化痰、润肺止咳的食物，如秋梨、枇杷、银耳、莲子、冰糖、蜂蜜等。

调养妊娠咳嗽的汤饮

西瓜露

西瓜750克，白糖450克，湿淀粉75克。

先将西瓜瓤用刀铲出，弃掉瓜子，将瓜瓤切丁。将锅洗干净，注入沸水，放人白糖，待溶解后用湿淀粉打芡，加入西瓜瓤丁搅匀，倾入汤盆里即成。

本品具有生津止渴，润肺化痰之功效。适宜于妊娠咳嗽者食用。

杞子红枣汤

麦芽糖60克，枸杞子30克，大枣20个。

枸杞子、麦芽糖、大枣加清水煮熟服用。

本品具有清肺平喘，化痰止咳之功效。适宜于妊娠咳嗽者食用。

海蜇荸荠汤

海蜇30克，鲜荸荠50克。

海蜇发好，洗净，切丝，鲜荸荠去泥洗净，切块，加水适量煎汤。食菜饮汤，每日1剂。

清热化痰、润肺止咳。适合于阴虚肺燥之妊娠咳嗽者饮用。

萝卜杏仁褚肺汤

白萝卜500克，苦杏仁15克，猪肺250克，生姜10克，精盐、大蒜、大葱、酱油、味精各适量。

猪肺洗净放沸水中烫过，汆去血水，切成块备用。白萝卜洗净去皮切片，生姜切碎，2味同猪肺块一起在食油热锅中煸炒后，加适量清水，置沙锅中武火烧沸，改用文火煨炖，至熟烂后加入调味品服食。吃猪肺、白萝卜，饮汤。每日1剂，分3次食完，连续服5～7日。

清热化痰，止咳安胎。适用于痰火扰肺之妊娠咳嗽者。

浙贝猪肺汤

浙贝母12克，鲜芦根50克，猪肺500克，生姜10克，植物油、精盐、大蒜、酱油、大葱、胡椒粉、味精各适量。

将猪肺洗净，放沸水中烫过，汆去血水，切成小块备用。鲜芦根洗净切碎，放入沙锅加水适量煎煮，去渣取汁待用。生姜切成片、大蒜切碎。锅中放入植物油，猪肺块、生姜、精盐一同煸炒，然后加入适量清水和鲜芦根，用武火烧沸后，改用文火煎煮，至肉熟烂后加入调味品。吃肉喝汤，日服1剂，分3次吃完，5～7日为1个疗程。

清肺化痰，止咳安胎。适合于痰火扰肺之妊娠咳嗽者食用。

浙贝百合汤

浙贝母10克，百合15克，荸荠50克，冰糖末适量，大鸭梨100克。

将荸荠洗净切碎；鸭梨洗净去皮、核，切成片。与浙贝母一同放锅中，加入适量清水和冰糖末，用文火煮沸20分钟即可服用。

吃梨、荸荠饮汤。每日1剂，分2次服完，连服3～5日。清热化痰，生津润肺，止咳安胎。适用于痰火扰肺之妊娠咳嗽者饮用。

款冬花煎

款冬花10克，冰糖60克。

款冬花加水适量煎煮，沸后煎10分钟，去渣取汁，调入冰糖。代茶饮，每日1剂。

生津润肺，化痰止咳。适用于阴虚肺燥之妊娠咳嗽者饮用。

调养妊娠咳嗽的菜肴

辣白菜

白菜750克，干红辣椒10克。姜丝10克，精制油40克，白糖5克，白醋5毫升，精盐、味精适量。

将白菜去净老叶，切成约3厘米长、1厘米宽的长条，用盐揉拌均匀，腌上2小时，再挤干水，放入盆中。将干辣椒切成丝。用白糖、白醋、精盐、味精调制成卤汁，倒入白菜，撒上姜丝。将炒锅置中火加热，倒入精制油烧至四成热时，倒人辣椒丝炸出香味，再捞出辣椒丝，将红油浇到白菜上，待半小时后即可食用。

色泽红白相间，味道酸辣爽脆，富含维生素e、维生素c、钙、铁等营养素。适宜于妊娠咳嗽者食用。

奶油扒白菜

净白菜200克，牛奶75克，精盐、葱末、味精各适量，水团粉25克，料酒15毫升，高汤75毫升，熟猪油60克。

将白菜头顺切1厘米宽、12厘米长的条。先用沸水将白菜焯熟，用漏勺控出，过凉，将白菜条理顺，放在平盘中，挤去水。放锅于火上加热，加猪油40克，葱末炝锅，加料酒、高汤、精盐，将白菜下锅，用大火烧至汤汁少时，放味精，用牛奶将水团粉和好勾芡，加猪油(20克)，翻个出锅。

本品具有清肺化痰，清暑利水之功效。

蝙蝠蓬藕

白嫩莲藕200克，白糖20克。姜10克，香油10克，米醋、精盐、红辣丁各适量。

把姜洗净，切成丝备用。将藕洗净，削去边皮成一个长筒形。横刀将藕切成很薄的片且不散开，装入盘中，放精盐、凉开水浸泡使其软化，然后于另一盘内用手将藕片推成蝙蝠形状，眼睛用红辣丁做成。将白糖、米醋、姜丝撒在藕上，腌一段时间淋上香油即可食用。

此菜色白脆嫩，润甜清香，营养全面，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、烟酸，是孕妇夏令佳品。适宜于妊娠咳嗽者食用。

凉瓜焗三黎

宰干净的三黎鱼300克，凉瓜400克，姜米1.5克，蒜蓉2.5克，豆豉泥10克，精盐7克，干淀粉100克，植物油1500克，黄酒15毫升，二汤300毫升，味精5克，白糖15克，深色酱油12.5毫升，湿淀粉40克，胡椒粉适量。

将三黎鱼斩为日字形件，用精盐1克拌匀，拍上千淀粉。炒锅放油烧至六成热，将鱼放人炸至熟，倾在笊篱里。把锅放回炉上，放人料头爆香，烹入黄酒，注入二汤，加入炸熟的鱼和凉瓜，用精盐、味精、白糖调味，用深色酱油调为金红色泽，焗透用湿淀粉打芡，加上胡椒粉和匀，上碟便成。

本品具有化痰止咳，清热润肺之功效，适宜于妊娠咳嗽者食用。

川贝酿梨

川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜条100克，冰糖180克，白矾适量。

将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜条切成黄豆大颗粒；川贝母打碎；白矾溶化成水。将6个雪梨去皮后，均由蒂把处刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放人凉开水中过凉，再捞出放入碗内；将糯米饭、冬瓜条和适量冰糖末拌匀后与川贝母都分成六等份，分别装在6个雪梨中，盖好蒂把，装入碗内，然后上笼，沸水蒸约50分钟，至梨烂即成。将锅内加清水300毫升，置武火上烧沸后，放人剩余冰糖，溶化取浓汁，待梨出笼时，逐个浇在雪梨上。

服用时，每次食用雪梨1个，早、晚各服1次。润肺消痰，降火除热。适用于妊娠期阴虚肺燥之久咳者食用。

玉参焖鸭

玉竹50克，北沙参50克，老鸭1只，葱、生姜、味精、精盐各适量。

将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净放沙锅内，再将沙参、玉竹放入，加水适量，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，焖至鸭肉熟烂，放入调料。饮汤吃肉，1日中分数次食用。

滋阴润肺，生津止咳。适宜于妊娠期阴虚肺燥之久咳者食用。

凉拌桔梗

鲜桔梗根300克，香油、精盐、米醋、大蒜泥、葱丝、生姜丝、白糖、熟芝麻各适量。

将桔梗洗净，剥去皮，撕成条，撒上精盐揉搓片刻，在清水中漂洗，反复揉搓漂洗几遍，洗干净后，再用少许精盐腌上。将腌好的桔梗挤去水后，放入干净盆中，加入香油、米醋、大蒜泥、葱丝、生姜丝、白糖、熟芝麻，拌和均匀，入味，装入盘中，即可佐餐随意食用。

散寒解表，宣肺止咳。适用于妊娠咳嗽者食用。

桔梗炒肉丝

鲜嫩桔梗茎叶200克，猪瘦肉150克，生姜10克，猪油、酱油、精盐、料酒、水淀粉、味精各适量。

将桔梗择洗干净，用沸水焯一下，剥去皮，撕成条，再用冷水浸洗，捞出控净水，切成3厘米长的段；猪肉洗净，切成丝，放人碗中，用少许精盐和水淀粉浆匀。炒锅置火上，加入猪油，油热后下生姜，煸出香味后入肉丝煸散，烹人酱油、料酒，投入桔梗煸炒，加入食盐、味精，用水淀粉勾芡，炒匀，出锅装盘，即可佐餐，随意食用。

疏风散寒，滋阴润燥，宣肺止咳。适用于外感风寒之妊娠咳嗽者。

荆芥焖肉片

鲜荆芥苗250克，猪肥瘦肉100克，烹调油、酱油、料酒、葱花、姜末、香油各适量。

将荆芥苗择洗干净，用沸水焯一下，再用冷水浸泡，捞出控净水，改刀成段；猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放入烹调油，待油烧至五六成热后，下入肉片煸炒，当肉片吐油时，下姜末、葱花、酱油、料酒、荆芥苗，加少许水，大火烧沸后，调至微火将肉煮熟透，再用大火收汁，加入香油，翻炒均匀，出锅装盘，即可佐餐食用。

疏风散寒，滋阴润肺，润燥止咳。适用于外感风寒之妊娠咳嗽者。

虾酱拌苏叶

紫苏嫩叶300克，虾酱、精盐，味精、香油、白糖、米醋、蒜泥各适量。

将紫苏叶择洗干净，沸水焯熟，清水浸洗，沥去水，改刀成段，放入盆中，加入虾酱、精盐、味精、香油、白糖、蒜泥、米醋，调拌均匀，装入盘中，即可佐餐，随意食用。

疏风散寒，止咳定喘，理气安胎。适用于外感风寒之妊娠咳嗽者。

调养妊娠咳嗽的粥羹

核桃仁豌豆泥

鲜豌豆粒500克，核桃仁100克，藕粉50克，白糖适量，植物油150克（实耗30克）。

豌豆清水浸泡4小时后，用沸水煮烂，捞出，捣成细泥。将冷水放人藕粉中调成稀糊；核桃仁用水稍泡片刻，剥去皮，用温热油炸透捞出，稍冷，剁成细末。锅内放水烧沸，加入白糖、豌豆泥，搅匀，煮沸后将调好的藕粉缓缓倒入，勾成稀糊，撒上核桃末即成。

此菜甜香，软糯。适宜于妊娠咳嗽者食用。常食能强身，并使胎儿的神经系统正常发育。

豆腐皮冰糖粥

豆腐皮2张(200克)，冰糖150克，粳米100克。

豆腐皮用水刷洗干净，切成小块备用。粳米淘洗干净下锅，加水1000毫升，煮至米粒快熟烂时，投入冰糖、豆腐皮，继续用小火烧煮成粥即可。

豆腐皮冰糖粥具有清热养胃、消痰止咳和敛汗功能。适用于妇女妊娠热咳、自汗。其营养素含量较全面，如果配合蔬菜食用，即可满足孕期营养需要。

木耳粥

黑木耳5克，大枣5枚，粳米100克，冰糖适量。

将黑木耳放人温水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成小瓣，将粳米淘洗干净，大枣洗净，一同放入锅内，加水适量。将锅置武火上烧沸，移文火上炖煮至黑木耳熟烂、粳米成粥后，加入冰糖拌匀即成。当饭吃饱，常服有效。

滋阴润肺。适用于孕妇肺肾阴虚之咳嗽、咯血、气喘等症。

百合杏仁粥

鲜百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖适量。

将杏仁去皮、尖、打碎，同鲜百合、粳米加水适量，共煮成稀粥。粥熟米烂时，加白糖适量调匀。趁温服食，早、晚均可服用。

润肺生津，化痰止咳。适用于妊娠咳嗽痰火扰肺症。

冰糖莲子羹

冰糖200克，干莲子200克，樱桃25克，青豌豆25克，淀粉50克。

将莲子放盆内加10克碱面及适量开水，用硬刷子刷去莲子皮，多冲洗几次，放人大碗内再加入150毫升温水，上屉蒸熟，取出去掉莲心。用一干净勺放入清水500毫升，冰糖熬化，再加青豆、莲子、樱桃，用淀粉勾芡，熟后倒入碗内即可。吃莲子、樱桃、豌豆，喝汤。

养心补脾，和胃益肾，润肺止咳。适用于妊娠脾虚咳嗽，虚泻久痢。

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