基围虾的虾线怎么去除,白灼基围虾要怎么去虾线

98迷科 2024-05-26 3次阅读

1、基围虾的虾线怎么去除

平时我们吃基围虾的时候,会看到虾背上有一条长长的黑线,那么是什么东西呢?那就是虾线啦,它其实是虾的大肠,虾体内的排泄物都在这条小小的黑线里面,所以一般吃虾都会先把虾线挑出来,那么虾线要怎么去除呢?

首先,用手捏住虾,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,你可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾子后脑部位有一团膜包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来。

去除了虾线,再仔细冲洗,虾就干干净净啦,妈妈们给宝宝食用也比较放心!

2、白灼基围虾要怎么去虾线

一般我们吃白灼基围虾时,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道,虾头和虾肠难免会有一些细菌,不可食用,主要是基于防止细菌感染的考虑。那么,有什么方法可以又快又干净地去除虾线呢?下面妈网百科为你支妙招!

首先用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。

注意在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。

3、基围虾怎么去虾线

基围虾的虾线中还有大量的消化残渣以及细菌,虾线几乎都是基围虾体内的排泄物呢,所以在吃基围虾之前一定要先除去虾线,那么基围虾怎么去虾线呢?这可是一件考验耐心和细心的事啦,吃货们要吃到美食前也是要有所付出的,赶紧来看看基围虾怎么去虾线吧!

基围虾去虾线的步骤:

1、用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。

2、在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。

3、将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。

将虾线取出来是否就大功告成可以开吃啦?且慢!取出虾线后要把虾头也去掉哦,再将整虾用水清洗干净,这样就可以吃得放心啦!

4、椒盐基围虾要怎么去虾线

椒盐基围虾虽好吃,但要处理干净才能吃,处理基围虾的时候要把基围虾的虾线去掉,这是因为虾线里面都是基围虾的分泌排泄物,下面我们就来了解一下椒盐基围虾要怎么去虾线?

怎么去除虾线呢?可以用手捏住虾的身体,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线。在挑断之前,可以将虾的最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。然后再将虾头往下掰,只要虾新鲜,你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来了。虾线取出来之后,把虾身冲洗干净就可以开始做美味的椒盐基围虾了!

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