暴雨后女子捡回40斤重大鱼 专家警告洪水中的食物可能携带病毒和细菌，食用需谨慎

　　近日，湖北地区遭遇连续降雨，导致水位上涨。赤壁一位女子在河中意外发现一条重约40斤的大鱼，她兴奋地将其捞起并带回家，做成剁椒鱼头与家人一起享用，引发了公众对于食品安全的关注。

　　科信食品与健康信息交流中心的副主任提醒公众，洪水中捡到的鱼虾可能携带病毒或细菌，食用后容易发生食物中毒，甚至引发腹泻和疟疾等问题。洪水的来源复杂，可能包含污水厂或化粪池的污水，因此专家建议暴雨过后应避免食用与洪水接触过的食物。

　　专家还建议居民在暴雨后应对生活用水采取保护措施，避免使用洪水进行洗碗、洗菜或洗漱，确保餐具经过消毒后再使用，并避开昆虫和老鼠可能聚集的区域。

　　对于专家的这些建议，网友反应不一。有人表示对专家的意见不以为然，认为只要食物做熟就无需担心；也有人表示在这种时候应该听从专业人士的意见，以避免洪水后可能出现的瘟疫。捡到鱼的当事人也在评论区回应了网友的关心，她透露，由于上游水库（陆水湖）近日在泄洪，这条鱼可能是被冲下来的。