蒜蓉基围虾的营养价值,蒜蓉蒸虾的营养价值
![1、蒜蓉基围虾的营养价值](/uploads/images/2023/12/548.jpg)
1、蒜蓉基围虾的营养价值
蒜蓉基围虾是一道做法简单的美食,妈妈们在家就可以常做,它的营养价值你是否了解呢?下面我们一起来了解一下蒜蓉基围虾的营养价值!
1、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
2、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙。
4、大蒜性温味辛辣,入脾、胃、肺经,具有行气滞、暖脾胃的功效,用于治疗饮食积滞、脘腹冷痛、泄泻痢疾等。
5、大蒜有消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、祛痰、防癌等作用。大蒜的杀菌效果最好。
2、蒜蓉蒸虾的营养价值
上面介绍了两种蒜蓉蒸虾的不同做法,妈妈们在家可以常做,但是蒜蓉蒸虾的营养价值你又知道多少昵,下面我们一起要 了解一下吧,看看我们的身体补进了多少营养。
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防 止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
5、大蒜性温味辛辣,入脾、胃、肺经,具有行气滞、暖脾胃的功效,用于治疗饮食积滞、脘腹冷痛、泄泻痢疾等。
6、大蒜有消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、祛痰、防癌等作用。
7、大蒜的杀菌效果最好。
由上可见,蒜蓉蒸虾对身体是百利无一害的哈。
3、蒜蓉扇贝的营养价值
扇贝含有一种能降低胆固醇的物质,所以经常食用扇贝能够有效降低胆固醇。另外,常吃扇贝还能健脑以及明目,对于脾虚气弱的人来说,食用扇贝则可以暖胃。清蒸扇贝富含维生素b族、e,以及钙、镁、锌、钾、碘、磷。而在贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。常吃扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。此外扇贝还有其他食疗效果适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人。
在所有杀菌作用的高等植物中,蒜蓉杀菌效力最强,是天然的抗生素。蒜蓉含有较丰富的微量元素硒,硒是一种抗氧化剂,有抗衰老作用。此外,蒜蓉还有降压,利尿,保肝,提高腹腔巨噬细胞吞噬机能等作用。扇贝和蒜蓉的完美搭配能够更好的提出鲜美的口感,美滋美味又营养丰富的蒜蓉扇贝真让人爱不释手。
4、蒜蓉菠菜的营养价值
对于菠菜想必大家都很熟悉,菠菜是日常生活中很常见的一种蔬菜,其营养价值极高,常吃菠菜还能治疗缺铁性贫血,蒜蓉菠菜是家庭餐桌上的常见美食,那么蒜蓉菠菜的营养价值有哪些呢?下面我们一起来了解下!
1、菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷及一定量的铁、维生素e等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
2、菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
3、菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸,孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育,防止畸胎。
4、菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
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