米其林餐厅用蚂蚁做甜品！胖得像葡萄：一口爆浆全是花蜜不敢公布的秘密是什么？
中国人吃蚂蚁，大多是为了得到某种神奇药效，而在国外，有一种蚂蚁，获得了米其林餐厅主厨雷勒雷哲度，以及有“地狱厨师”之称戈登拉姆齐的赞赏。 2017年，雷勒雷哲度就在媒体上公开表示，这是他一年中吃过最好的东西： “像蜂蜜一样甜，且自带花香，虽略带苦味，但这种苦非常可爱！” 有了大厨们的推荐，原先只有当地土著青睐的蚂蚁，激发了厨师们的创作欲望，纷纷将蚂蚁融入了自己的菜谱。因自带甜味，这种蚂蚁应用最多的就是甜品类。 蚂蚁和甜品，毫无关联的两个物体，是靠什么联系在一起呢？ 一口一...
2023.10.13
爆浆红糖糍粑软糯香甜（无敌好吃的红糖糍粑）
多数地区的人习惯于在腊月打糍粑，四川地区的人在中秋节前制作，98迷吧，象征丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。 记得小时候在外婆家，每当过节时，外婆都会做很多糍粑，用金灿灿的菜籽油煎出来的糍粑，个个脆皮，一咬咯嘣儿脆，软糯香甜。后来发现糍粑的吃法有很多种，比如在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，煎熟淋上红糖汁的，各种做法、各种吃法都有各自的风味。 不过尝试很多种糍粑的吃法，我还是比较喜欢红糖糍粑的口感，刚出锅外脆里软，糍粑吸收了红糖...
2023.06.21
爆浆红糖糍粑软糯香甜无敌好吃的红糖糍粑
多数地区的人习惯于在腊月打糍粑，四川地区的人在中秋节前制作，象征丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。 记得小时候在外婆家，每当过节时，外婆都会做很多糍粑，用金灿灿的菜籽油煎出来的糍粑，个个脆皮，一咬咯嘣儿脆，软糯香甜。后来发现糍粑的吃法有很多种，比如在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，煎熟淋上红糖汁的，各种做法、各种吃法都有各自的风味。 不过尝试很多种糍粑的吃法，我还是比较喜欢红糖糍粑的口感，刚出锅外脆里软，糍粑吸收了红糖汁，咬一口...
2023.06.20
六寸芋泥爆浆蛋糕需要多少奶油爆浆芋泥啵啵奶盖蛋糕
糯叽叽啵啵芋圆，细腻浓郁的奶盖裹上松软的芋泥戚风蛋糕。口感超级丰富，一口咬下去芋泥整个溢出来~ By 爱吃蛋糕的小熳用料 【戚风蛋糕胚】 鸡蛋 3个纯牛奶 40g玉米油 35g低筋面粉 55g糖 50g柠檬汁 几滴【芋泥馅】 香芋 175g紫薯 25g糖 15g牛奶 75g淡奶油 40g【奶盖】 奶油奶酪 210g酸奶 180g淡奶油 120g做法步骤 1、蛋黄 牛奶 玉米油搅拌均匀 2、筛入低筋面粉搅拌均匀备用 3、蛋清中滴...
2023.03.13
抖音珍珠奶茶爆浆蛋糕哪里有卖的 成都哪里有爆浆蛋糕
千万不要在晚上的时候刷抖音，因为晚上的时候，你会在抖音上面看见各种美食，然后就有了一个罪恶的夜晚。最近大家抖音上面最火的应该就是珍珠奶茶爆浆蛋糕了，和脏脏包比起来这个感觉怎么样呢?在哪 在珍珠奶茶爆浆蛋糕在抖音上面火了以后吧，其实很多地方现在都有比如北京的coops自然醒，地址:百子湾路自空间CBD创意园A3。厦门的可丽可丽、福州晋安的鹿里烘焙。地址：东二环泰禾广场9号楼310，其实在珍珠奶茶爆浆蛋糕火了以后很多地方都有，并且更多的是叫你们怎么做。成都爆浆蛋糕1、日嚐甜品...
2023.03.12
营养早餐爆浆香肠？每次做这道脆皮香肠
By 妞妈的幸福生活用料 猪后腿肉 2斤盐 两勺黑胡椒 适量淀粉 5勺白糖 三勺生姜 3片大葱 2段羊肠衣 适量料酒 适量生抽 3勺耗油 2勺鸡蛋 1个鸡精 1勺五香粉 1勺做法步骤 1、猪肉洗净切小块 2、用绞肉机搅碎 3、大家不要模仿我把调料放到绞肉机后再绞肉有联电风险，注意安全啊。 4、把肉馅加入调料后顺着一个方向搅拌，搅上劲 5、这种状态就差不多了 6、这个是弄好的肉馅 7、提...
2023.02.18
