猪脚正宗做法客家人（试一试客家的传统做法）
世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！ 大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！ 这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！ 今天给大家分享一个客家炖猪脚，好美味，吃过很回味哦！ 用料：猪脚，姜片，料酒，冰糖，花生油，生抽，老抽，客家黄酒，盐，葱花 做法： 把猪脚斩块，洗净...
2023.05.20
客家人必吃十大美食 过年回家吃起来
一方水土养一方人 在赣南客家乡村 每个地方都有独具地方风味的美食 也一定少不了“十大碗” 你的年夜饭准备吃什么？ 赶紧学起来！ 所谓“十大碗”顾名思义就是用十个大碗分别盛装十道不同的菜品。盛菜所用的不是盘，而是碗，名曰“十大碗”，当地百姓习惯称叫“十个碗”，即主菜十道。 舌尖的味道，也是心头的乡愁，它展示了当地劳动人民的烹饪技艺和聪明智慧。那么，石城县传统筵席中的十大碗，一般是指哪十碗菜呢？ 跟着小编一起来看看吧！...
2023.04.11
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